マッシュポテトのそぼろかけ

マッシュポテトのそぼろかけ

ブイヨンのうまさを感じるマッシュポテト。
秋の夜長のお供に。

調理時間: 20分

栄養情報(1人分)

  • エネルギー

    154kcal

  • たんぱく質

    6.7g

  • 脂質

    9.1g

  • 糖質

    9.1g

  • 食物繊維

    1.4g

  • 食塩相当量

    0.4g

このレシピで使用している商品

優れだし 洋風 ブイヨン

材料 (4人分)

作り方

  1. 1

    じゃがいもはひと口大に切って、ゆでる。竹串を刺して中まで火が通っていれば、取り出して水気をきる。

  2. 2

    (1)をボウルに入れて熱いうちに細かくつぶし、「優れだし洋風ブイヨン」、バターを加えて混ぜる。牛乳を少しずつ加えて、なめらかに混ぜてマッシュポテトを作る。

  3. 3

    フライパンにひき肉を入れ、中火でほぐしながら炒め、色が変わってそぼろ状になれば【A】の材料を入れて混ぜ炒める。

  4. 4

    皿に(2)、(3)を盛り付け、お好みでクラッカーにのせて食べる。

  5. ※栄養情報に付け合わせは含みません。